17.07.2018
Если на домашней кухне достаточно иметь одно средство для мытья посуды, то бары, кафе и рестораны вынуждены использовать огромное количество вспомогательных продуктов, чтобы поддерживать безукоризненную чистоту.
С одной стороны, разнообразие моющих средств обеспечивает экономию времени и усилий. Дома мы можем позволить себе раз в полгода убить полчаса, чтобы оттереть кастрюлю, на кухне кафе нам для каждого типа загрязнения нужны средства, которые работают максимально быстро и эффективно. С другой стороны, масштабы мойки посуды в ресторане значительно отличаются от домашних, и моющие средства приходится закупать чаще и большими партиями — а значит, неудачный выбор повлечёт за собой большие непродуктивные затраты. Мы хотим поделиться топом средств, которые помогают сэкономить на мойке посуды не только время, но и деньги.
3 место: оружие массового поражения
Третье место делят между собой два работающих в паре продукта:
«Химитек Кухмастер-Профи» и «Химитек Кухмастер-Ополаскиватель».
«Химитек Кухмастер-профи» бережно относится к механизмам посудомоечной машины и продлевает срок её службы. Средство эффективно при концентрации от 0,1%. В кафе с проходимостью 500 человек он обеспечит автоматическую мойку посуды в течение месяца.
Не менее важным в ресторанном бизнесе является использование ополаскивателя. Благодаря «Химитек Кухмастер-Ополаскивателю» на поверхности тарелок и бокалов не останется капель и разводов, которые могли бы запятнать вашу репутацию.
Однако даже тщательные мытьё и ополаскивание (или личный енот-полоскун) не могут справиться со стойкими пигментами, находящимися в пище. Со временем бокалы, тарелки и столовые приборы теряют свой блеск, а заварочные чайники и чашки окрашиваются в характерный цвет. Справиться с этой неизбежной проблемой и сохранить первоначальный цвет вашей посуды поможет средство, занимающее второе место в нашем рейтинге.
2 место: точечный удар по пигментным загрязнениям
«Химитек Чудодей-Комби» без труда справляется со сложными случаями: чайным и кофейным налетом, а также разнообразными пигментными загрязнениями. В ТОП-3 продукт попал не только благодаря своей эффективности, но и за счёт своей экономичности. Приготовленный один раз раствор данного продукта сохраняет свою отбеливающую способность в течение всего дня даже при высокой интенсивности использования. Это значительно экономит время мойки и уменьшает расход средства. А также позволяет надолго сохранить презентабельный внешний вид вашей посуды и столовых приборов.
Небольшой лайфхак, чтобы получить от средства максимум: в конце смены не утилизируйте раствор «Химитек Чудодея-Комби» а перелейте его в другую ёмкость и замочите в нём на ночь вафельное полотно — с утра оно будет как новенькое!
1 место: универсальное средство, превосходящее стандарты
Итак, мы подошли к первому месту в нашем рейтинге. Первое место без сомнений принадлежит лидеру продаж — моющему средству для ручной мойки посуды —
«Химитек Кухмастеру». Продукт поставляется в концентрированном виде и перед применением значительно разбавляется водой — это позволяет не запасать на складе горы моющего средства для посуды.
Обладая высокой обезжиривающей способностью, средство эффективно даже в холодной воде, что сводит механические усилия к минимуму. Вместе с этим бережно относится к коже рук. И самое главное — быстро смывается водой. После ополаскивания посуды остаточные количества средства — в 50 раз ниже ГОСТа! Все эти особенности делают «Химитек Кухмастер» незаменимым помощником на кухне.
Вот и подошёл к концу наш рейтинг. Надеемся, что он сможет помочь вам сэкономить не только денежные средства, но и время — самый ценный ресурс в часы пиковой нагрузки!