Химитек Универсал-Пенактив предназначен для удаления масложировых, белковых, углеводных загрязнений, включая пальмовое масло и куриный жир с различных твёрдых поверхностей, в том числе хромированных и эмалированных на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, на объектах ветнадзора, на пищеблоках ЛПУ, санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других аналогичных учреждений, на коммунальных объектах, а также на предприятиях и в учреждениях различного профиля. Применяется для мойки пищевого оборудования, тары, инкубаториев птицефабрик, инвентаря, транспортёрных лент, разделочных досок, стен, полов и других поверхностей. Рекомендуется для ручной и автоматической мойки с использованием пеногенерирующих устройств.
Для пенной мойки и обезжиривания рекомендуется средство Химитек Спец-Универсал. Для машинной мойки рекомендуется низкопенное средство Химитек Универсал-М. В качестве средства общего назначения с нейтральным показателем pH рекомендуется Химитек Универсал-ПД.
Область применения
- предприятия пищевой промышленности:
- предприятия молочной промышленности;
- предприятия хлебопекарной и кондитерской промышленности;
- предприятия масло-жировой промышленности;
- предприятия мясо- и птицеперерабатывающей промышленности;
- кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания;
- объекты ветнадзора;
- детские, дошкольные, школьные и другие учебно-образовательные учреждения;
- лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;
- транспорт для перевозки пищевых продуктов;
- коммунальные объекты;
- предприятия и учреждения различного профиля.
Особенности
- обладает дезинфицирующим эффектом;
- эффективно в воде любой степени жёсткости.
Средство используют в виде 1–5% рабочих растворов, которые готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, погружения, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 3–15 минут. Ориентировочный расход раствора – 30–50 г на 1 м². Температурный режим – от 20 до 85°C.
Для мойки с применением пенообразующего оборудования рекомендуемая концентрация рабочих растворов 1,5–3,0%.
Срок годности рабочих растворов – не менее 7 суток.
Безопасность
По степени воздействия на организм человека средство относится к 4-му классу опасности (вещества мало опасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством рекомендуется пользоваться защитными перчатками. Хранить в недоступном для детей месте.
В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.
Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 30°C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. После размораживания средство рекомендуется перемешать. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности 5 лет при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.
Состав
Вода 30% и более; неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%; фосфонаты 5% или более, но менее 15%; катионные ПАВ (ЧАС) ˂5%; щёлочь <5%.
Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная от бесцветного до светло-жёлтого цвета жидкость со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора 11–13.
Экология
Избегать попадания концентрата средства в почву, водоёмы.
Форма поставки
Средство поставляется в 1 л бутылках, 5 л и 10 л канистрах, возможны поставки в 150 л и 200 л бочках.
