Химитек Чудодей-Комби предназначен для мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов, тары, инвентаря, посуды и других твёрдых поверхностей. Эффективно удаляет масложировые, белковые и пигментные загрязнения, плесень. Рекомендуется для различных технологий использования, включая CIP-мойку. Используется при стирке мешков для отжима творога из различных материалов (лавсан, бязь, хлопок, серпянка). Применяется на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, в ЛПУ, санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и других учреждениях различного профиля.
Для мойки с использованием пенообразующего оборудования рекомендуется средство Химитек Чудодей-Комби-Пенактив. Для щелочной CIP-мойки используется средство Химитек Чудодей-CIP. Для удаления масложировых и белковых загрязнений с пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали рекомендуется средство Химитек Чудодей. Для удаления масложировых и белковых загрязнений с поверхностей из алюминия и его сплавов рекомендуются средство Химитек Чудодей-Форте и средство Химитек Чудодей-Полипром, эффективное для удаления отложений из пыли, сажи и жира.
Область применения
- предприятия пищевого профиля:
- мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности;
- пивоваренной промышленности;
- по производству безалкогольных напитков;
- винодельческой промышленности;
- хлебопекарной и кондитерской промышленности;
- предприятия общественного питания;
- спортивные сооружения;
- бассейны, бани;
- объекты недвижимости и ЖКХ;
- лечебно-профилактические учреждения;
- детские дошкольные и учебно-образовательные учреждения;
- санаторно-курортные учреждения;
- другие учреждения и предприятия различного профиля.
Особенности
- удаляет минеральные отложения в виде серого налёта с фарфоровых, фаянсовых, керамических, эмалированных и полимерных поверхностей;
- эффективно в отношении патогенной микрофлоры, в том числе плесневых грибов;
- не содержит фосфатов.
Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используется в виде концентрата или 0,2-5,0% рабочих растворов в зависимости от степени, характера загрязнений и способа мойки. Рабочие растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения – от 20 до 40°C.
При ручном способе обработки твёрдых поверхностей 0,5–5,0% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5-30 минут. Ориентировочный расход раствора 20-40 г на 1 м². Ориентировочный расход раствора — 20–40 г на 1 м².
Для автоматической и CIP-мойки рекомендуются 0,2–1,0% рабочие растворы.
Для удаления плесени используется в виде концентрата.
При машинной стирке мешков для отжима творога рекомендуется загрузка из расчёта 30–35 мл средства на 1 кг мешков. Температурный режим не выше 35°C.
Срок годности рабочих растворов — не более 3 суток.
Безопасность
По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его рабочие растворы — к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания.
В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.
Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение
Хранить в сухих крытых помещениях в герметично закрытой таре в защищённом от света месте и вдали от кислот, тяжёлых металлов и их соединений при температуре от 0 до 25°C. Допускается кратковременное хранение при повышенной до 30°C или пониженной до −20°C температуре с частичной потерей эффективности средства. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок — 1,5 м.
Срок годности 9 месяцев при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.
Состав
Щёлочь 5–15%, неорганические соли ˂5%, хлорсодержащая добавка ˂5%, комплексообразователи ˂5%, вода.
Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная жидкость от бесцветного до светло-жёлтого цвета с характерным запахом хлора. Показатель pH 1% раствора 10,5–12,5.
Экология
Избегать попадания средства в почву, водоёмы.
Форма поставки
Средство поставляется в 1 л бутылках, 5 л и 20 л канистрах с дегазирующими крышками.
