Химитек Кухмастер-Форте предназначен для ручной мойки посуды, кухонного оборудования, тары, рабочих поверхностей столов и т.п. Удаляет пищевые и бытовые загрязнения. Сохраняет эффективность моющего действия в жёсткой воде. Используется для мытья любых твёрдых поверхностей в помещениях различного назначения.
Для приготовления рабочих растворов с помощью оборудования для разбавления концентратов используется средство Химитек Кухмастер-Форте для дозирующих систем. Ассортимент выпускаемых средств для ручной мойки посуды включает также средства Химитек Кухмастер, Химитек Кухмастер для дозирующих систем и гелеобразное средство Химитек Кухмастер-Гель. Для автоматической мойки посуды в воде мягкой и средней степени жёсткости выпускаются средства Химитек Кухмастер-Профи и Химитек Кухмастер-Ополаскиватель. Для автоматической мойки посуды в жёсткой воде выпускаются средства Химитек Кухмастер-Профи 12°Ж и Химитек Кухмастер-Ополаскиватель 12°Ж.
Область применения
- коммерческая кухня и пищеблоки;
- кафе, бары, рестораны и другие предприятия индустрии питания;
- пищевая и перерабатывающая промышленность;
- лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;;
- объекты ветнадзора;
- торгово-развлекательные и бизнес-центры;
- дошкольные и учебно-образовательные заведения;
- другие предприятия и учреждения различного профиля;
- в быту.
Особенности
- полнота смываемости с поверхности (не менее 99,99%);
- подходит для мытья фруктов и овощей;
- эффективно в холодной воде;
- не обладает сенсибилизирующим действием;
- не содержит фосфатов.
В зависимости от способа мойки, характера и степени загрязнений средство используют в виде концентрата или 0,15–4% растворов, которые готовят в ёмкостях из любого материала добавлением концентрата в воду. Температурный режим применения – от 15 до 50°C.
Для мойки посуды нанести небольшое количество средства на влажную губку или приготовить в ёмкости 1,0–4% раствор. Вымыть посуду и ополоснуть. Для удаления присохших загрязнений используют метод замачивания. Время экспозиции 10–20 минут.
Для мойки различных твёрдых поверхностей средство используют в виде 0,5–1% растворов, которые наносят способами орошения и/или протирания.
Для мойки овощей и фруктов используют 0,15% раствор с последующим тщательным ополаскиванием питьевой водой.
Срок годности растворов – не менее 7 суток.
Безопасность
По степени воздействия на организм человека средство относится к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.
Избегать попадания средства в глаза. При работе со средством использовать резиновые перчатки. Хранить в недоступном для детей месте.
В случае попадания средства в глаза рекомендуется промывание проточной водой.
Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Кумулятивное действие – слабое. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.
Хранение
Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 40°C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м.
Срок годности 5 лет при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя. В случае замораживания во время хранения с последующим размораживанием перед использованием средство рекомендуется перемешать.
Состав
Вода 30% и более; анионные ПАВ 5% или более, но менее 15%; неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%; тетранатриевая соль ЭДТА <5%; комплексообразователь <5%; лимонная кислота <5%; консервант <5%; краситель <5%.
Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная вязкая жидкость зелёного цвета. Показатель pH концентрата 6,5–9,0.
Экология
Избегать попадания концентрата средства в почву, водоёмы.
Форма поставки
Средство поставляется в 1 л бутылках, 5 л и 10 л канистрах. Химитек Кухмастер-Форте для дозирующих систем поставляется в 5 л, 10 л и 20 л канистрах. Возможны поставки в 150 л и 200 л бочках.
