Получите бесплатное руководство по поддержанию чистоты
на пищевых предприятиях

Руководство доступно только подписчикам нашей рассылки
Заполняя форму, вы соглашаетесь на обработку
персональных данных
(ст. 9 ФЗ от 27.07.2006
№ 152-ФЗ «О персональных данных»)


Формула чистоты
+7 (495) 154-80-41
formula@tdform.ru
  • Каталог
  • Блог
  • Консультации и поддержка
  • Вопрос/ответ
  • О компании
  • Санитарные правила
  • Контакты
  • Советы по выбору
Наша продукция
  • Гигиена кухни
  • Дезинфекция поверхностей и антисептическая обработка рук
  • Средства личной гигиены
  • Средства для обезжиривания и удаления нагаров
  • Универсальные моющие средства
  • Средства для экспресс-уборки
  • Средства для ухода за полами и ковровыми покрытиями
  • Гигиена сантехнических блоков
  • Уничтожение запахов
  • Средства для ухода за стеклянными и зеркальными поверхностями
  • Удаление минеральных отложений
  • Наборы
  • Средства для стирки
  • Мойка автомобилей и крупногабаритной техники
  • Промышленные обезжириватели
  • Пятновыводители и очистители специального назначения


антивандальные средства антисептик +для рук спрей антисептики +для обработки рук антисептики +для обработки рук хирурга выбрать моющее средство для пола дезинфектантам для пищевых предприятий дезинфекции высокого уровня дезинфекция на предприятиях общественного питания дезинфицирующие средства для детских учреждений дозаторы дозирующие системы дозирующие системы PROMAX избавиться от следов скотча как выбрать как выбрать дезинфектант как отмыть граффити как отмыть фасад как разводить моющие средства Как ухаживать за мягкой мебелью моющее средство +для пищевой промышленности моющее средство для ресторанов моющее средство для стекл моющие средства +для кафе моющие средства +для общепита моющие средства +для пищеблока моющие средства +для столовых моющие средства при низких температуре отмыть автомобильный завод отмыть гараж отмыть кофе с дивана отмыть парковку очистить оптоволокно пенапол-профи подготовка волокна к сварке подобрать дезинфицирующие средства профессиональное средство +для посудомоечных машин профессиональное средство для кухни профессиональные антисептики профессиональные средства для зеркал профессиональные средства для окон Профессиональные средства для посуды профессиональные средства для стекл средства +для мытья сантехники средства для мебели из дерева средство +для очистки памятников средство для мойки кафеля средство для мойки фасадов средство для мытья фасадов средство для пола средство для сантехники средство для удаления жирного налета средство для удаления индустриальных загрязнений средство для удаления масла средство для фасадов зданий удаление масляных загрязнений удаление нагара +с поршней удаление нагара +с посуды удаление ржавчины удаление следов шин удалить засохшую краску удалить застарелую краску удалить следы от маркера уход за кухонной мебелью экономия моющих средств

50 оттенков белого: стираем текстиль на пищевом производстве

50 оттенков белого: стираем текстиль на пищевом производстве 01.12.2020

Многие технологии производства пищевой продукции, в частности творога и некоторых кондитерских изделий, предполагают использование специализированного текстиля, который требует особого ухода.

Сегодня поговорим о тонкостях очистки фильтровочного текстиля, а именно мешочков для творога и «шапочек» для теста.

Любой фильтровочный текстиль в процессе производства творога полностью пропитывается твороженной сывороткой, а на его поверхности неизбежно остаются частички самого продукта.

Через какое-то время жиры, находящиеся в твороге, впитываются в ткань и полимеризуются (или прогоркают). Чтобы ярче понять суть проблемы, представьте, что вы оставили кусок сливочного масла в холодильнике на два месяца, а потом решили сделать себе бутерброд.

Схожие проблемы возникают и при производстве кондитерских изделий. Некоторые кондитерские технологии предусматривают размещение заготовок из теста в специальных мешочках, так называемых «шапочках». Это позволяет тесту сохранить необходимую, для придания формы, влажность. Но, конечно же, в процессе использования ткань пачкается и нуждается в качественной очистке.

Полимеризованные жиры, въевшиеся белковые и крахмалистые загрязнения очень сложно отстирать. Даже после стирки, оставшиеся в глубине ткани загрязнения, могут придавать привкус следующей партии творога и кондитерских изделий.

Нельзя забывать о наличии другой проблемы: в условиях недостатка времени мешочки не всегда успевают просохнуть полностью перед повторным использованием, что приводит к появлению на них плесени.

Помните! Качество творога и кондитерских изделий напрямую зависит от качества санитарной обработки инвентаря.

Как быстро отстирать стойкие въевшиеся загрязнения и при этом не испортить ткань?

При удалении таких стойких загрязнений не избежать замачивания. Как показывает практика, лучшим в борьбе с въевшимися загрязнениями является « Химитек Чудодей-Комби ». 

Средство эффективно удаляет масложировые, белковые, пигментные загрязнения и плесень. Можно использовать при стирке мешков для отжима творога и мешочков для теста из различных материалов (лавсан, бязь, хлопок, серпянка).

Прекрасно отбеливает, не нарушая структуру ткани, и обладает короткой экспозицией, что позволяет получить белоснежный результат в короткие сроки.

«Химитек Чудодей-Комби»

Перейти в каталог

Для получения лучшего результата необходимо выполнить всего три действия:

  1. Замочить фильтровочный текстиль в рабочем растворе средства « Химитек Чудодей-Комби ».
  2. Запустить стандартный режим стирки.
  3. Дождаться полного высыхания текстиля.

Альтернативный текст

Вуаля! Мешочки и «шапочки» чисты и снова готовы к использованию.

Важно: правильно подобранное средство не только предотвратит попадание бактерий на продукцию, но и продлит срок службы специализированного текстиля.


Возврат к списку

Подпишитесь на советы

Как вас зовут? *
Ваш e-mail *
Формула-чистоты

Политика конфиденциальности
Специальные условия оценки труда
  • Каталог
  • Блог
  • Консультации и поддержка
  • Вопрос/ответ
  • О компании
  • Санитарные правила
  • Контакты
Бюро Флавита: привлечение клиентов и сокращение цикла продажи в B2B    Promogroup.ru