
Если на домашней кухне достаточно иметь одно средство для мытья посуды, то бары, кафе и рестораны вынуждены использовать огромное количество вспомогательных продуктов, чтобы поддерживать безукоризненную чистоту.
С одной стороны, разнообразие моющих средств обеспечивает экономию времени и усилий. Дома мы можем позволить себе раз в полгода убить полчаса, чтобы оттереть кастрюлю, на кухне кафе нам для каждого типа загрязнения нужны средства, которые работают максимально быстро и эффективно. С другой стороны, масштабы мойки посуды в ресторане значительно отличаются от домашних, и моющие средства приходится закупать чаще и большими партиями — а значит, неудачный выбор повлечёт за собой большие непродуктивные затраты. Мы хотим поделиться топом средств, которые помогают сэкономить на мойке посуды не только время, но и деньги.
Третье место делят между собой два работающих в паре продукта: «Химитек Кухмастер-Профи» и «Химитек Кухмастер-Ополаскиватель».

«Химитек Кухмастер-профи» бережно относится к механизмам посудомоечной машины и продлевает срок её службы. Средство эффективно при концентрации от 0,1%. В кафе с проходимостью 500 человек он обеспечит автоматическую мойку посуды в течение месяца.
Не менее важным в ресторанном бизнесе является использование ополаскивателя. Благодаря «Химитек Кухмастер-Ополаскивателю» на поверхности тарелок и бокалов не останется капель и разводов, которые могли бы запятнать вашу репутацию.
Однако даже тщательные мытьё и ополаскивание (или личный енот-полоскун) не могут справиться со стойкими пигментами, находящимися в пище. Со временем бокалы, тарелки и столовые приборы теряют свой блеск, а заварочные чайники и чашки окрашиваются в характерный цвет. Справиться с этой неизбежной проблемой и сохранить первоначальный цвет вашей посуды поможет средство, занимающее второе место в нашем рейтинге.

«Химитек Чудодей-Комби» без труда справляется со сложными случаями: чайным и кофейным налетом, а также разнообразными пигментными загрязнениями. В ТОП-3 продукт попал не только благодаря своей эффективности, но и за счёт своей экономичности. Приготовленный один раз раствор данного продукта сохраняет свою отбеливающую способность в течение всего дня даже при высокой интенсивности использования. Это значительно экономит время мойки и уменьшает расход средства. А также позволяет надолго сохранить презентабельный внешний вид вашей посуды и столовых приборов.
Небольшой лайфхак, чтобы получить от средства максимум: в конце смены не утилизируйте раствор «Химитек Чудодея-Комби» а перелейте его в другую ёмкость и замочите в нём на ночь вафельное полотно — с утра оно будет как новенькое!

Итак, мы подошли к первому месту в нашем рейтинге. Первое место без сомнений принадлежит лидеру продаж — моющему средству для ручной мойки посуды — «Химитек Кухмастеру». Продукт поставляется в концентрированном виде и перед применением значительно разбавляется водой — это позволяет не запасать на складе горы моющего средства для посуды.
Обладая высокой обезжиривающей способностью, средство эффективно даже в холодной воде, что сводит механические усилия к минимуму. Вместе с этим бережно относится к коже рук. И самое главное — быстро смывается водой. После ополаскивания посуды остаточные количества средства — в 50 раз ниже ГОСТа! Все эти особенности делают «Химитек Кухмастер» незаменимым помощником на кухне.
Вот и подошёл к концу наш рейтинг. Надеемся, что он сможет помочь вам сэкономить не только денежные средства, но и время — самый ценный ресурс в часы пиковой нагрузки!
С 13 по 15 ноября в Москве прошла Международная выставка CleanExpo. Разумеется, и мы, «Формула чистоты» и НПФ «Химитек» не могли её пропустить, и теперь мы делимся впечатлениями, что интересного увидели и попробовали.
Мы сделалали подборку средств из ассортимента НПФ Химитек, которые обеспечат идеальную чистоту на всех поверхностях профессиональной кухни.
Производитель моющих средств прилагает очень много усилий для вывода нового продукта на рынок. Создание рецептуры моющего средства – это длительный и кропотливый научный процесс. Он включает в себя множество стадий.
Знаете ли вы, что посудомоечную машину изобрела женщина? Причем не та, для которой мытье посуды было постоянной обязанностью, а дама из богатой семьи. История посудомоечных машин начинается с заботы не о прислуге, а о посуде.

Проведём экспертную оценку поверхностей и характера загрязнений. Подберем оптимальное решение для ваших задач.
Мы собираем файлы cookie, для улучшения работы сайта.
Принять